Catering per matrimoni · Milano, Varese o dove volete
Il vostro giorno, pazzesco.
Vi accompagniamo dalla prima idea all’ultimo brindisi, tra Milano, Varese e dintorni.
Raccontateci la vostra data
Pazzesco Wedding
Siete voi i protagonisti. Noi vi accompagniamo.
In ogni fase, insieme a un team di professionisti che rende unico il vostro giorno.
Il menu nasce da voi: i piatti di casa, i viaggi fatti insieme, quello che non può mancare. Noi lo traduciamo in cucina, italianizzando suggestioni lontane e remixando i grandi classici.
Sarà pazzesco, proprio come l’avete immaginato.
Le formule
Seduti, in piedi o tutti e due.
Le formule si combinano come preferite: aperitivo in piedi, cena placé e isole per il dopocena.
Cena placé
Servizio al tavolo, portate studiate con voi, ritmo elegante. Il classico, fatto a regola d’arte.
Buffet a isole
Stazioni tematiche, show cooking e tagli al momento. Gli ospiti girano, la festa pure.
Aperitivo & finger
Monoporzioni, crudi e fritti espressi per il benvenuto, o per un matrimonio in formato cocktail.
Dal benvenuto all’ultimo ballo.
Benvenuto
Aperitivo all’arrivo degli ospiti, mentre voi siete ancora a fare le foto.
La cena
Il cuore della giornata: il vostro menu, servito come preferite.
Torta & dolci
Taglio della torta e tavolo dei dolci, da guardare prima ancora che da mangiare.
Open bar
Cocktail e distillati per accompagnare la festa fino a tardi.
Location
Veniamo dove siete voi.
Ville, castelli, cascine, giardini privati. Cucina e squadra si spostano con noi.
Dicono di noi.
Le parole di chi ha già festeggiato con noi.
“Siete un porto sicuro e un catering Pazzesco.”
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Un team fenomenale: perfetti, precisi, attenti al minimo dettaglio, non potevamo fare scelta di location e catering migliore ❤️ Tutti dovrebbero scegliervi: abbiamo ricevuto un sacco di complimenti. Cibo perfetto, vino perfetto, tempo perfetto, nessuna lamentela. È stato definito il matrimonio più bello a cui gli ospiti hanno partecipato ed è stato tanto merito tuo e vostro ❤️ Lo avete reso esattamente come lo immaginavamo. Siete un porto sicuro e un catering Pazzesco, e credo davvero che non ci sia parola più azzeccata di questa ❤️ Grazie infinite ❤️
“Loro non sono dei fornitori. Sono dei fabbricanti di sogni.”
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Si gioca spesso su queste recensioni sulla parola “Pazzesco”, perché ogni loro evento è tale. Confermiamo! Quello che dovevamo dire a questo Team formidabile, composto da persone sincere, professionali, autentiche e veramente eccezionali lo abbiamo scritto a loro privatamente. Non contiamo di sposarci una seconda volta, ma visto che fanno vari tipi di eventi… chissà, le nostre strade un domani potrebbero incontrarsi di nuovo. Quello che vogliamo dire a voi che leggete è semplice: scegliete loro. Scegliere il Team di Pazzesco per il vostro evento significa avere a che fare con dei professionisti, delle persone che sanno fare questo mestiere e vi accompagneranno, senza imposizioni, senza frizioni, senza alcun tipo di interesse se non il vostro. Persone che si prenderanno cura di voi, che toglieranno ogni tipo di stress che la pianificazione/preparazione possono procurare, ogni tipo di paura che si possa manifestare (il cibo, ad esempio. Riceviamo complimenti da settimane da chiunque, testualmente gli invitati ci hanno riportato di non aver mai mangiato così bene ad un evento). Capitolo costi: giusti. Adatti per ogni tipo di esigenza. Flessibilità: tanta, ma soprattutto corretta. Essendo dei professionisti sanno dosarla. Comunicazione: costante, chiara, tanta disponibilità all’ascolto. Non ti vendono un pacchetto fatto, tessono l’evento sulle persone. E questo, di questi tempi, fa davvero la differenza. Il team di Pazzesco è una rarità che va saputa cogliere e coltivare. Un soffione a cui esprimere un desiderio… e magicamente si avvera. Fidatevi, loro non sono dei fornitori. Sono dei fabbricanti di sogni, di realtà da sogno e portatori sani di magia. Affidarsi a Pazzesco significa vivere un evento di successo, ma soprattutto tanta felicità. Ve la auguriamo tutta per il vostro evento! 🤍
“Il team, da Marta a Max, a Luigi lo chef, tutti PAZZESCHI.”
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Be’… da cosa iniziare. Il team, da Marta a Max, a Luigi lo chef, tutti PAZZESCHI. Fin dalla prova del menu sapevamo già che avremmo ricevuto solo complimenti per il cibo, e così è stato. Hanno tutti mangiato tutto (anche la torta, che è stata WOW) e fin dall’aperitivo abbiamo ricevuto complimenti, e non abbiamo smesso di riferirli anche a Marta & team durante tutta la giornata. Come sposi poi siamo stati coccolati: lo staff ha sempre fatto in modo che avessimo sempre cibo e da bere. Davvero PAZZESCO. Grazie mille a tutto il team!!!!
Con quanto anticipo dobbiamo prenotare?
Le date più richieste si riempiono presto: scriveteci appena avete data e location e vi diciamo subito se siamo liberi.
Lavorate in qualsiasi location?
Sì, ci muoviamo con cucina e squadra tra Milano, Varese e oltre. Se la location ha già fornitori convenzionati, verifichiamo insieme.
Si può fare una prova menu?
Assolutamente sì! Vi proponiamo la nostra Menu Experience: un incontro esclusivo perché dedicato unicamente a voi due. Insieme al nostro Team vivrete una consulenza enogastronomica personalizzata per dare forma ai vostri desideri. Un’anteprima autentica di ciò che accadrà nel giorno del vostro matrimonio.
Gestite allergie e diete particolari?
Certo. Segnalateci intolleranze, allergie e scelte alimentari degli ospiti: prepariamo piatti dedicati, senza che nessuno si senta “a parte”.
Cosa comprende il preventivo?
Per garantirvi la massima serenità, le nostre proposte includono un servizio completo “chiavi in mano”:
- Allestimenti e mise en place: un’ampia selezione di tovagliati di pregio, piatti, posate e bicchieri per personalizzare il vostro stile.
- Staff qualificato: maître, chef e brigata di sala dedicati per tutta la durata dell’evento.
- Logistica e attrezzature: cucina mobile ed equipaggiamento tecnico completo per la gestione del servizio.
- Event Coordinator: una figura dedicata che gestisce timeline, fornitori e logistica (o collabora con la vostra wedding planner), permettendovi di godervi il matrimonio senza pensieri.
Raccontateci la vostra data.
Data, location e numero di ospiti: vi diciamo subito se siamo liberi, e da lì costruiamo la proposta insieme.